@Fedra 羊肉煮汤很好，冬天尤其合适，喝了暖和。这边的羊肉膻味不重，煮汤蛮好，不用放很多调料。我昨天烤了火鸡，将近10磅，吃了不到一半。感恩节我这里下了一整天雨。

@air 你很有情趣，还烤火鸡。火鸡确实吃不完啊，太大了，我喜欢吃国内熟食店的咸火鸡，比较嫩比较入味，我自己烤的话肯定不好吃，就不尝试了。你吃不完可以隔天撕成丝拌面条或者凉菜，以前我有吃不完的烤鸡就是这么弄的。

@Fedra 感恩节也没地方去，就在家烤火鸡。今年是第二次，按照网上的菜谱烤，还蛮简单的。

@air 你能干吧，烤的好吃。我烤不来，外面买的，或者是在别人家吃的火鸡都不好吃，就更不想试了，觉得很难。不过没火鸡确实少了节日气氛。

@Fedra 感恩节在家闲着正好烤火鸡。小孩子想吃。所以就烤了，烤箱烤东西还是蛮简单的。味道主要是烤调味品腌制，口感要靠烤箱火候

@air 我买了毛栗子，你知道怎么烤吗

@Fedra 我没有烤过。好像都是炒的，以前北京的街上有很多小摊，支一个大锅做糖炒栗子，现炒现卖。美国人怎么吃栗子，我好像还没见过。Chestnut是常见词汇，应该有食谱。

@air 好像是炒的，我有一大包，烤的话会炸吗

@Fedra 也可以烤，栗子要先处理，在壳上切十字开口，好麻烦。以前国内炒栗子色这样的。我以为烤应该简单一点，但是这个菜谱也要切
https://tastesbetterfromscratch.com/roasted-chestnuts/

@air 那么麻烦啊，都不想做了，当时以为一大堆扔烤箱里就完了。等我烤完了给你吃吃看，哈哈。

@air 咦，人呢，怎么不见了。洗心革面又一天，我要洗漱去了。

@Fedra 冬天室内比较干燥，开加湿器会好些吧，不过我都不用。